Tuesday, May 26, 2015

Cook at Home

因為下個月尾要和友人去大堡礁和滑雪﹗老實說,我的錢都用光光了。但眼見半價大優惠﹗而且有可愛的棉花糖和澳洲限定的VEGEMITE口味﹗還是掃了三大排。
沒事在家,買了Chicken Wing!這裹的雞翅比香港見的要大一半﹗即1:1.5!!是健全成長的雞雞的吧。學友人用焗的做法﹗但一KG有二十多隻﹗這回先做10隻當試驗吧﹗

把家裹的調味料都拉出來倒到碗裹,跟大大雞翅混一下。待30分鐘後便開始焗﹗等不了啦﹗

不要問我焗多久,就是掉進爐裹等,等到雞皮變了啡啡黃黃便拿出來反一反。
到另一邊都變了顏色了,又拉出來。塗上蜜糖和芝麻。

來來回回幾次,約有大半小時吧﹗一邊洗菜煮其他的餸菜。香噴噴的Double Honey Wings便完成﹗

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